Valóban igaz, hogy napi egy pohár vörösbor jót tesz a szívnek és tartja távol az orvost? Sajnos az igazság nem annyira egyértelmű, mint gondolnánk.
Véd-e az alkohol a szívproblémák ellen?
Egyes tanulmányok összefüggést mutattak ki a mérsékelt alkoholfogyasztás és a szívbetegség okozta halálozás kisebb kockázata között, de nehéz az okokat és következményeket meghatározni ezen vizsgálatok alapján. Talán a vörösbort kortyolgatók magasabb jövedelemmel rendelkeznek, ami általában felsőfokú végzettséget és az egészségesebb élelmiszerekhez való jobb hozzáférést feltételez. Bizonyos bizonyítékok vannak arra vonatkozólag, hogy a mérsékelt mennyiségű alkohol segíthet kissé megemelni a „jó” HDL-koleszterin szintjét. A kutatók azt is felvetették, hogy különösen a vörösbor védheti a szívet a benne található antioxidánsoknak köszönhetően. Emiatt azonban nem szükséges az alkoholfogyasztás, hiszen a rendszeres testmozgás is emelheti a HDL-koleszterinszintet, az antioxidánsok pedig más ételekben is megtalálhatók, például a gyümölcsökben, a zöldségekben és a szőlőlében.
Mennyi alkohol túl sok?
Az, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás jó-e a szívének, jelenleg még nyitott kérdés. A vizsgálati eredményekből azonban úgy tűnik, hogy a legtöbb ember esetében nem káros a szívre, de alapvető fontosságú a „mérsékelt” italozás. Néhány embernek azonban még a mérsékelt alkoholfogyasztást is kerülnie kell, főleg bizonyos típusú szívritmus-rendellenességek vagy szívelégtelenség esetén.
A túlzott mértékű alkoholfogyasztás hozzájárul-e a szívbetegségek kialakulásához?
A rendszeres és nagy mennyiségű alkoholfogyasztás viszont jelentősen ronthatja az egészségi állapotot és számos betegség, így a szívbetegségek kialakulásával is összefügg, szívelégtelenséghez, magasvérnyomás betegséghez vagy szélütéshez vezetve. Emellett a túlzott alkoholfogyasztás hozzájárulhat a szívizomzatot érintő kardiomiopátiához (a szív pumpafunkciójának gyengüléséhez vezető szívbetegségek összefoglaló neve) is. Ráadásul az alkohol - mivel felesleges kalóriaforrásként a hosszú távon káros súlygyarapodás oka - hozzájárulhat az elhízáshoz és az ezzel járó számos egészségi probléma kialakulásához.
